Descrizione
Pizza Semplice con mortadella e sale grosso dell’Himalaya
La nostra produzione della pizza semplice è SEMPLICE! Perché semplice è la nostra filosofia aziendale e gastronomica. La nostra pizza viene creata dai nostri pizzaioli seguendo procedure artigianali con forti richiami alla tradizione nostrana, con uno spirito innovativo. L’impasto è semplice con solo l’utilizzo di acqua e farina. Ora non resta che assaporare la nostra Pizza Semplice.
Ingredienti
Ingredienti: Mortadella e sale grosso Himalaya
Maturazione impasto: 36 ore di lievitazione
Tipo Impasto: Acqua e farina
Celiaci: Non adatta, contiene glutine
Grammi porzione: 200gr circa
Stagionalità: 12 mesi anno
Tipo pizza: Farcita-Fredda
Prezzo: € 2,00
Mortadella
Valori nutrizionali per 100gr:
Valore energetico 288 kcal
(calorie)
Proteine 15,7 g
Carboidrati 0 g
zuccheri — g
Grassi 25 g
saturi 8,26 g
monoinsaturi 12,06 g
polinsaturi 3,48 g
colesterolo 72 mg
Fibra alimentare — g
Sodio 960 mg
Alcol — g
Sale Himalaya
Benefici:
1. Riduzione ritenzione idrica
2. Migliora l’apparato digerente
3. Rallenta l’invecchiamento
4. Equilibra il PH
5. Riduce i crampi muscolari
6. Regola il livello di liquidi nel corpo
7. Allevia l’affaticamento dei reni
8. Migliora la respirazione grazie a un maggiore equilibrio nella circolazione sanguigna
9. Rafforza le ossa
10. Perché non provare i suoi benefici?
Preparazione
Spianatura impasto
Cottura di strati di pizza bianca a 280°
Sfornatura ( tempi di cottura 8-10 minuti)
Condimento: Mortadella al pistacchio e sale Himalaya
Recensioni
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