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Pizza Rossa

Lasciati travolgere dalla nostra Pizza Rossa

Semplice presenta la nuova, unica e originale Pizza Rossa, nata seguendo semplicemente l’intuito del nostro pizzaiolo, che abbracciando il suo sesto senso, e mescolandolo con l’innovazione culinaria, ha dato vita alla nostra gastronomia unica a Roma. Semplice produce artigianalmente solo ed unicamente con prodotti a basso impatto ambientale, e made in Italy.

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Descrizione

Pizza Rossa

La nostra produzione della Pizza Rossa è SEMPLICE! Perché semplice è la nostra filosofia aziendale e gastronomica. La nostra pizza viene creata dai nostri pizzaioli seguendo procedure artigianali con forti richiami alla tradizione nostrana, con uno spirito innovativo. L’impasto è semplice con solo l’utilizzo di acqua e farina.

Ingredienti

Ingredienti: Base pomodoro
Maturazione impasto: 36 ore di lievitazione
Tipo Impasto: Acqua e Farina
Celiaci: Non adatta, contiene glutine
Grammi porzione:
Stagionalità: Sempre
Tipo pizza: Trancio-Calda
Prezzo: € 1,00

Preparazione

  • Spianatura Impasto
  • Condimento: A crudo con Polpa di Pomodoro
  • Cottura di uno strato di pizza bianca a 280°
  • Sfornatura ( tempi di cottura 8-10 minuti)
  • Condimento finale: Un filo d’olio Evo e spolverata di origano

Pomodoro

Valori nutrizionali per 100gr:

  • Valore energetico 18 kcal
  • Proteine 0,88 g
  • Carboidrati 3,89 g
  • zuccheri 2,63 g
  • Grassi 0,2 g
  • saturi 0,028 g
  • monoinsaturi 0,031 g
  • polinsaturi 0,083 g
  • colesterolo 0 mg
  • Fibra alimentare 1,2 g
  • Sodio 5 mg

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