Pizza Genuina

Lasciati travolgere dalla nostra Pizza Genuina

La nostra Piazza è genuina perché utilizziamo materie prime genuine, come il fiocco di prosciutto cotto e fiordilatte campano.

€3.00

Descrizione

Pizza Genuina con Fiocco di prosciutto cotto e fiordilatte campano

La nostra produzione della pizza genuina è SEMPLICE! Perché semplice è la nostra filosofia aziendale e gastronomica. La nostra pizza viene creata dai nostri pizzaioli seguendo procedure artigianali con forti richiami alla tradizione nostrana, con uno spirito innovativo. L’impasto è semplice con solo l’utilizzo di acqua e farina.

Ingredienti

Ingredienti: Fiocco di prosciutto cotto e fiordilatte campano
Maturazione impasto: 36 ore di lievitazione
Tipo Impasto: Acqua e farina
Celiaci: Non adatta, contiene glutine
Grammi porzione: 200gr circa
Stagionalità: 12 mesi anno
Tipo pizza: Farcita-Calda-Vegana
Prezzo: € 3,00

Preparazione

Spianatura Impasto
Cottura dei due strati di pizza bianca a 280°
Sfornatura ( tempi di cottura 8-10 minuti)
Condimento: Fiocco di prosciutto cotto e Fiordilatte campano

Prosciutto cotto

Valori nutrizionali per 100gr:

Energia Kcal: 164
Energia KJ: 688
GRASSI (g): 6,08
di cui acidi grassi saturi (g):: 2,06
ARBOIDRATI (g): 0,46
di cui zuccheri (g): < 0,10
PROTEINE (g): 26,75
SALE (g): 1,43

Fiordilatte

Valori nutrizionali per 100gr:

VALORE ENERGETICO: 939 kJ – 226 Kcal
GRASSI: 18 g
DI CUI: ACIDI GRASSI SATURI: 11 g
CARBOIDRATI: 1 g
DI CUI ZUCCHERI: 0
PROTEINE: 16 g
SALE: 1 g

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